Сайт о приготовлении вина в домашних условиях

Плодово-ягодное вино:


1. Приготовление натуральных плодовых и ягодных вин в домашних условиях.

     Фруктовые вина наилучшего качества получаются из смеси различных плодов и ягод, в которых недостаток какого-то вещества в одном фрукте компенсируется избытком того же вещества в другом, сильный аромат разбавляется и становится меньшим и тому подобное. Не из всех фруктов получается одинаково хорошие сорта вин. Одни фрукты мало ароматичны, безвкусны, водянисты и дают лишь хорошее столовое вино, другие, наоборот, из-за сильной ароматичности более пригодны для изготовления вин сладких, а столовые из них получаются приторными по вкусу… далее


2. Подготовка к постановке сока для брожения

     Плодово-ягодные вина получают путём сбраживания сока плодов и ягод. Домашние вина делятся на два основных вида: сортовые (из плодов одной культуры) и купажные (из смеси соков разных культур).По окраске различают вина: белые, розовые и красные…далее


3. Приготовление различных видов вин

     Что лучше применять для различных видов вин и в чём различие между подготовительным процессом при подготовке к созданию своего шедевра виноделия?… далее


4. Приготовление вина из различного сырья

     Какое вино вы предпочитаете такое и рекомендую делать!

    1. Вино из айвы
    2. Вино из бананов
    3. Вино из боярышника
    4. Вино из бузины  … далее

ТОРГОВЫЙ ДОМ ЕПК - ПОДШИПНИК 7211|vino|

Комментарии запрещены.